昨天我家隔壁在我去拿信的時候 跑來跟我閒聊
他說他最近跟他的partner研發了幾種BBQ Sauce, 已經放到市場上去賣了 ,他先拿了兩罐給我
一個是Maui Sauce, 一個是 Waui Sauce,
現在只有在我們附近的Lakemont 的一家supermarket 有賣 第一個月的收入是 $2500 呢 ! (我不知道他一罐的單價是多少 忘了問) 所以他現在又在研發其他的 Sauce, 最近可能又會推出 Tartar sauce and Rib sauce, 到時再給我們幾罐品嘗看看 他也準備在下個月 跟Larry's Market, Wholefood Market 的店談 讓他的商品上架 因為他說他用的原料都是天然的 所以都會找一些有機店去上架
昨天下午就用他的sauce 來烤雞翅跟雞腿
味道其實就跟日本的燒烤 Teriyaki 差不多 比較甜一點 加了很多芝麻
是挺夏威夷口味的 很Maui 跟 Waui..... hahaha
那罐Waui Sauce 用大紅字寫的 我以為是辣的 可是好像也是甜甜的
那些烤好的雞腿雞翅來不及照相 已經被一個肥餓鬼吃的差不多了
下次有機會再照好了......
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