兩光的記憶
因為懶 越來越不常更新....
Friday, July 01, 2011
蕃茄黃豆芽排骨湯
有機宅配這次送來的蕃茄真是軟爛的可以
好像再放個一天就會爛掉的樣子
要趕快把它煮掉才行
翻翻冰箱 還有大半包拿來做韓國小菜的黃豆芽
那就煮個排骨湯吧
材料:
排骨
黃豆芽
蕃茄
薑片
做法:
排骨川燙去血水
再放入冷水煮 水滾後放入切塊的蕃茄, 薑片
中小火煮約一小時
再放入黃豆芽 續煮半小時
要喝時加鹽即可
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