Friday, July 01, 2011

蕃茄黃豆芽排骨湯

有機宅配這次送來的蕃茄真是軟爛的可以
好像再放個一天就會爛掉的樣子
要趕快把它煮掉才行
翻翻冰箱  還有大半包拿來做韓國小菜的黃豆芽
那就煮個排骨湯吧

材料:
排骨
黃豆芽
蕃茄
薑片

做法:
排骨川燙去血水
再放入冷水煮  水滾後放入切塊的蕃茄, 薑片
中小火煮約一小時
再放入黃豆芽  續煮半小時

要喝時加鹽即可

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