奶油烤鮭魚

在廚房遇見MASA書上第84頁

錫箔紙上塗抹一些奶油 

把洋蔥 草菇 跟蔬菜鋪在上面 

放上鮭魚片 灑海鹽跟胡椒 擺上奶油

錫箔紙開小口 倒酒進去

將錫箔紙包緊 進烤箱 450度烤三十分鐘 

 (視魚的大小自己判斷 我家的魚片都很大) 

烤好後可以在魚片上淋醬油或檸檬汁 加蔥花或Parsley